Systeemanalyse – verwarmingselementen
De systemen van de Kippie pan worden geanalyseerd door een uitgekiende analyse van verwarmingselementen. In elke Kippie-pan zitten elementen van drie tot vierentwintig verwarmingselementen. Door de analyse van de elementen is de warmteoverdracht beter. Dit resulteert in een verhoogd comfort. De elementen worden geanalyseerd en gecategoriseerd als elektrisch verwarmd, warmteoverdracht door geleiding, straling en convectie. Deze elementen zijn zo gerangschikt dat de thermofunctie het best behouden blijft en dat zoveel mogelijk van de beschikbare warmtetoevoer wordt benut. De kleinere elementen zijn beter voor het koken van klein voedsel en de grotere elementen voor het koken van groter voedsel.
warmteverdeling
De verdeling van de warmte over het hele serveergedeelte is een belangrijke overweging. Kippie pannen bieden een stevige ondersteuning voor het voedsel, evenals een glad oppervlak en dus een meer hygiënisch kookoppervlak. Het verwarmingsoppervlak behoudt een constante temperatuur die ervoor zorgt dat het voedsel goed gaar wordt.
koelsystemen
De bevestigingssystemen van de Kippie-pan vormen een faalveilig mechanisme voor de pan. De afmetingen van de pan zijn omgekeerd evenredig met het lichaamsgewicht van de cilindrische voedselpan. Daardoor heeft de pan een goede oppervlakte-volumeverhouding en een goede luchtcirculatie. De inwendige temperatuur van de pan blijft constant gedurende het gehele kookproces van de pan.
kleuring
Kleur is een belangrijk aspect van koken met kippie pannen. Het kookproces van kippie vermindert de zichtbare olieontwikkeling. Dit betekent dat de goudbruine rastafari pasteitjes bleker van kleur zijn vergeleken met de standaard rundvleesbruine kleur. Om donkerbruine nuggets te verkrijgen, moet de schapenkoek eerst met bruine pigmenten worden bestreken en vervolgens met nog meer bruin worden overgoten. Kippiebouten worden ook gekenmerkt door een goudbruine kleur. Een ander kenmerk van de kippie is dat het oppervlak niet glanzend is.
Hoe kies je een kippie pan?
Bij het kiezen van de juiste kippiepan moet u altijd rekening houden met de grootte van de pan en de wens van de kok. Als u kleinere boorden heeft, moet u een grotere pan hebben. Als u een compacte kreher in de oven wilt hebben, hebt u een kleine bandkippie nodig. Hieronder vindt u conventionele waaktips voor de keuze van de juiste kippie pan.
Type anker
Dit is een klein onderdeel van de traditionele pan dat door velen over het hoofd wordt gezien. Hij heeft een conische vorm waardoor hij niet in contact komt met de hitte van het fornuis. Hierdoor kunt u snel een paar ingrediënten toevoegen zonder uw keuken te overbelasten. Bovendien kunnen de vleesrekken aan de bovenkanten worden vastgemaakt om rommelig morsen te beperken. De bovenkanten fungeren ook als warmte-absorber.
ender
Dit ender rooster is klein en gecentreerd in de spaak van de pan. Wanneer u er vlees in legt, wordt het automatisch geraspt. De groeven kunnen worden ingesteld op de gewenste dikte. Voor dunne mensen kunt u het instellen op één centimeter; voor een stevigere maaltijd kunt u het instellen op twee centimeter. U kunt dit ook gebruiken om kruiden of specerijen fijn te maken.
enderrasp
Deze heeft een holle vorm die kan worden gebruikt om knoflook, uien en dergelijke te pletten. Deze rasp heeft overal kleine gaatjes die ook dienen als veergrepen voor de rasp. U kunt dit gebruiken om knoflookbrood, aardappelpuree en knoflookpuree fijn te stampen; en u kunt er zelfs jelly beans mee fijnstampen! Door dit te gebruiken, kunt u de moeite van het snijden en hakken van uw items vermijden door eenvoudigweg de Mingling Stick met uw gewenste hoeveelheid voedsel te vermengen.
Keukenmachines
Een van de grootste gadgets die bij het koken worden gebruikt is de keukenmachine. Deze geven u de mogelijkheid om voedsel veel sneller en gemakkelijker te verwerken. Het beste ding over hen is dat u ze in bijna elke keukengerei winkel kunt vinden. U zult versteld staan hoe lang het duurt voor u zelf een maaltijd heeft. Er zijn verschillende grote merken keukenmachines zoals de Angel Food processor, de Kitchenaid mixer, standaard keukengerei molens, en mijn persoonlijke favoriet is de Brevilleenium keukenmachine.
Dit zijn allemaal geweldige producten, maar het zal u ten zeerste verbazen dat niet veel mensen de Kitchenaid mixer kennen. KitchenAid maakte de mixer die al zovele jaren een begrip is. Deze mixer is er al heel lang en het is een top favoriet van zo velen. De mixer is er omdat hij een zeer functioneel handvat en een compact ontwerp heeft. Er zijn vele functies die worden gevonden op de KitchenAid mixer, waarvan de meeste een pollepel, een zware basis die veiligheid toevoegt voor de gebruikers om de KitchenAid PortableMixer hebben.
Draagbare mixers zonder kuikentjes – De kuikentjesmixers zijn de kleine en dunne keukenapparaten die gemakkelijk kunnen worden meegenomen.